
Pizza Quentin
CommercePizzeria à Montastruc : commande en ligne et tickets imprimés en cuisine.
5 étoiles sur 5 :Avis GoogleBesoin d'un site pour votre pizzeria ?
Noté 5/5 sur Google et Trustpilot
Pizza Quentin, pizzeria à emporter de Montastruc-la-Conseillère depuis 2003 et cliente depuis 2016, a remplacé son site WooCommerce par une commande en ligne sur mesure.

Pizzeria à Montastruc : commande en ligne et tickets imprimés en cuisine.
5 étoiles sur 5 :Avis GooglePizza Quentin, pizzeria à emporter de Montastruc-la-Conseillère, est cliente depuis 2016. Voici comment son site répond à chaque moment du service, de la commande au comptoir. Les écrans de chiffres sont remplis de données fictives.
Chez Pizza Quentin, chaque pizza existe en deux tailles et deux bases, avec des ingrédients à retirer et des suppléments rangés par famille. Le client compose sa pizza lui-même et voit le prix se mettre à jour. C'est exactement ce que les boutiques en ligne génériques gèrent mal.
Petite (20 cm) ou moyenne (32 cm), chacune avec son prix.
Tomate ou crème, au choix sur chaque pizza.
« Sans champignon » en un geste, repris en clair sur le ticket.
Légumes, viande, fromage, volaille et poisson, chacun avec son prix.

La plupart des commandes se passent sur téléphone. En bas de l'écran, deux boutons restent toujours visibles : appeler la pizzeria, et ouvrir sa commande avec son nombre d'articles et son total. En tête de carte, la pizza du moment, que nous changeons à la demande de la pizzeria.

Les créneaux se règlent pour chaque pizzeria. Pizza Quentin a choisi des créneaux d'un quart d'heure, selon ses horaires et ses fermetures, sans limiter le nombre de commandes. Une autre pizzeria peut choisir l'intervalle entre deux créneaux et plafonner les commandes par créneau, pour suivre le rythme de son four et de son équipe.
Un jour de fermeture, aucun créneau n'est proposé.
Le premier créneau laisse toujours une demi-heure à la cuisine.
Il reçoit un message juste avant son heure de retrait.

Pendant le service, une commande ne doit jamais passer inaperçue. Chez Pizza Quentin, elle arrive en même temps à trois endroits, et le ticket reprend tout ce que le client a choisi.
Le détail complet de la commande, payée.
Depuis l'espace commerçant, installé comme une application.
Sans écran à surveiller. Si l'imprimante ne répond pas, l'impression est relancée toute seule et la pizzeria est prévenue.

La commande est déjà payée : pas de monnaie à rendre, rien à encaisser, pas de carte de fidélité à tamponner. Chez Pizza Quentin, la remise « commande en ligne » s'applique toute seule : 1 € de moins sur chaque moyenne, 0,60 € sur chaque petite. C'est à peu près l'équivalent d'une pizza offerte pour dix achetées, sans carte à gérer.
L'équipe voit ce qui reste à préparer et ce qui est déjà parti.
Les points peuvent se cumuler sur le compte du client, sans carton à tamponner.

Chiffre d'affaires du jour, du mois et de l'année, évolution de la caisse, export Excel pour le comptable : tout est dans l'espace commerçant, et le récapitulatif du mois part tout seul par email.

Un site n'est utile que s'il répond aux enjeux réels de votre métier.
Chaque appel arrête la préparation. Une commande passée en ligne arrive sans que personne ne décroche.
Taille, base, « sans oignons », un supplément : noté à la volée, mal compris. En ligne, le client choisit lui-même et le ticket reprend tout.
Monnaie, carte, attente pendant le rush. Une commande payée en ligne n'a plus rien à encaisser.
Les plateformes de livraison prennent une part de chaque commande. Votre site, lui, coûte un abonnement fixe.

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La commande sur mesure, comme chez Pizza Quentin : créneaux réglés pour vous, ticket en cuisine, notifications et espace commerçant.
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